كيف تصنع الخلاطات عصير الفاكهة

1 عصير طازج:

مادة خام: ماء سكر فواكه طازج

طريقة التحضير: قشر ولب الفاكهة الطازجة ، قطعيها إلى قطع ، ضعيها في كوب طحن ، وأضيفي كمية مناسبة من الماء والسكر (تعتمد النسبة على الذوق الشخصي). يمكن إضافة مربى النكهة المقابلة لتعزيز النكهة. على سبيل المثال ، إضافة كمية صغيرة من مربى المانجو عند طحن عصير المانجو يمكن أن يجعل نكهة المانجو النهائية أقوى. أضفه إلى الغطاء الخلفي وقم بتلميع الغطاء العلوي لمدة 15-20 ثانية.

ملحوظة: تحتاج بعض الفاكهة إلى الترشيح من خلال مصفاة تصفية وتذوق أفضل ، مثل البرتقال والتفاح والطماطم والعنب وفاكهة الباشن وغيرها من الفاكهة التي يصعب تكسير قشورها وتكون بها أحجار أو خبث ؛

بدون ترشيح: المانجو والبابايا والبطيخ والخوخ والبطيخ وغيرها من الفواكه اللينة والناعمة

2 عصير فواكه طازج:

مادة خام: حليب مكثف مثلج مربى مكثف

الإنتاج: 1. إنتاج مكعبات الثلج: إضافة الماء إلى شبكة صنع الثلج ووضعه في طبقة التجميد في الثلاجة للإنتاج. إذا كان الاستهلاك كبيرًا ، فيمكن أيضًا استخدام صانع الثلج. ومع ذلك ، فإن سعر صانعة الثلج مرتفع نسبيًا ، وهو أكثر ملاءمة لمتاجر المشروبات الباردة مع العصائر الرئيسية.

2. طريقة التشغيل: ضع الثلج في وعاء الطحن ، ويجب ألا تزيد الكمية عن 800 مل وإلا لا يمكن كسر الثلج. أضف كمية مناسبة من المربى المركز. بشكل عام ، المربى المطلوب لطحن عصير 800 مل هو حوالي 30 مل ، ثم أضف كمية مناسبة من الماء المثلج (بشكل عام 1/2 من كمية الثلج ، مثل طحن 800 مل عصير ووضع 400 مل من الماء المثلج) ، ثم أضف كمية مناسبة من الحليب المكثف (يمكن وضع 10 مل من الحليب المكثف في 800 ملس عصير جيد) ، ثم قم بتغطية الغطاء المطاطي ، وأدخل قضيب الخلط من الفتحة المركزية للغطاء المطاطي ، واضغط مع الاستمرار على زر القوة اللحظية للبدء ، وصقلها لمدة 5. 8 ثوان ثم حررها. بعد التوقف بشكل ثابت ، اضغط على الزر مرة أخرى وحرره بعد 5 ثوانٍ. ثم ابدأ بمفتاح عادي وقم بالتلميع بسرعة ثابتة لمدة 5-8 ثوانٍ حتى ينكسر الجليد الموجود في الماكينة تمامًا.