مبدأ العمل لآلة المعكرونة

مبدأ العمل في آلة المعكرونة هو بثق الدقيق من خلال الدوران النسبي لأسطوانة الدقيق لتشكيل عجينة ، ثم قطع العجين من خلال سكين قطع الرأس الأمامي لتشكيل المعكرونة. يعتمد شكل المعكرونة على مواصفات سكين القطع. يمكن تجهيز جميع الموديلات بمواصفات مختلفة من سكاكين القطع. لذلك ، يمكن للآلة أن تصنع المعكرونة بمواصفات مختلفة بعد تغيير سكاكين القطع بمواصفات مختلفة （آلة المعكرونة الأوتوماتيكية) هي نوع جديد من معدات خط تجميع المعكرونة. تعمل الآلة بشكل مستمر من التغذية إلى المخرج. لديها مزايا العائد والكفاءة العالية ، توفير الوقت والعمالة ، التشغيل البسيط والمتانة والذوق الجيد. خصائص آلة المعكرونة متوسطة الحجم هي: سطح اللفافة مطحون جيدًا بواسطة المطحنة ، وهي ناعمة وجميلة ، وحزام الوجه المدرفل موحد وسلس ، وذلك لضمان جودة المعكرونة الجيدة. تصميم الماكينة معقول ، مع الترتيب ، والمخفض ومحرك العجلة المسننة ، والضوضاء المنخفضة ، والهيكل المدمج ، والتصميم البشري والعمل الموفر لليد العاملة. إنه سهل التشغيل وآمن وصحي ومناسب للمراقبة. نقل مستقر ، قوة نقل دقيقة وفعالة ، ضوضاء منخفضة ، لا اهتزاز وأداء فائق. يمكن تجهيزها بمعدات تجفيف صغيرة. إنه منتج مثالي لمصنعي المعكرونة الكبيرة والمتوسطة الحجم.

يتم إستخدام تروس فولاذية مطروقة 45 # للأجزاء الرئيسية ، ويتم إستخدام أنبوب فولاذي غير ملحوم 45 # للفة. بعد المعالجة الحرارية ، تزداد صلابة اللفة ، وتصبح المعكرونة المضغوطة أكثر نعومة وأقوى.